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西餐烤牛排的做法
04-19西餐烤牛排的做法1材料酸奶,牛排,蜂蜜,大蒜粉,辣椒粉,胡萝卜,青椒,红椒,锡纸,卷饼,黑胡椒粉,洋葱,料酒,生抽,糖,盐做法1、将牛排用橡胶锤锤松后,放入、盐、糖、生抽、料酒、黑胡椒粉、洋葱丁的'混合物里,冷藏腌制一夜;2、烤箱预热到16...
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牛肉西餐的做法10篇
11-09牛肉西餐的做法1材料原材料:牛肉1.5磅,长土豆6个,红萝卜2条,百威啤酒2罐。调料:精盐适量,糖1汤匙,胡椒粉1茶匙,干罗勒1/2茶匙,干迷迭香1/2茶匙,干百里香1/2茶匙,姜5片。做法一、锅放冷水,放切了块的牛肉或用盒装牛肉块,开中慢火,煮...
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糯米排包的具体做法步骤
02-231.用后油法将材料混合揉成能拉出薄膜的面团,并在温暖处发酵至2倍大2.发酵结束拿出来排气,然后分成12份,松弛15分钟3.再次擀卷、搓圆,排入烤盘,放入烤箱,放盘热水,进行二次发酵4.发酵至两倍大,刷上红糖水,烤箱上下火170℃,中层15...
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传统腊八粥的做法集合7篇
11-09传统腊八粥的做法1材料:花生:40克,黄豆:40克,薏仁:40克,红豆:40克,红枣:6--8个,莲子:15克,桂圆肉:30克,糖:1/2杯,水:10杯1、花生、黄豆、薏仁、红豆洗净后泡水4*6小时。2、放入锅中加水10杯、将豆子煮至软熟。3、糯米洗净加入红枣煮约25...
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提子奶酥的做法
02-161.称好所有材料,黄油隔水融化,加细砂糖一起融化2.蛋黄一定要一个一个慢慢加入,一个加入后,用打蛋器打到完全融合以后,再放第二个。一直放2个半3.加入奶粉,打匀!低粉过筛,加入浸泡过的葡萄干和椰子粉!面团揉匀4.准备好模具,20克...
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马芬杯的做法步骤介绍
02-151.鸡蛋加糖加油稍微打发一下2.加入酸奶我的酸奶是自己做的没有糖所以我加了一些蜂蜜3.筛入粉类翻伴均匀4.倒入模具八分瞒烤箱预热180°25分钟我的烤箱小温度高所以我用了160°5.好了热乎乎的出炉喽小贴士植物油可以换...
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西餐浓汤的做法(集合9篇)
04-09西餐浓汤的做法1西餐是一种西方国家的菜式。现在在中国越来越普及,很多人在家里也可以做西餐,那么今天小编和你分享西餐浓汤的做法。西餐浓汤之玉米浓汤做法①把玉米酱和调料放入一器皿中,搅拌均匀,高火煮7分钟。②取出,再...
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醋泡鸡蛋的做法和功效
11-14醋泡鸡蛋的做法和功效1醋泡鸡蛋的做法材料:鸡蛋两个,9度米醋1瓶,蜂蜜适量。做法:1.把鸡蛋洗净,蛋壳上不要有脏东西。用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干,不能有水。2.准备个有密封盖的小瓶,倒入米醋(没过鸡蛋即可)盖上盖子,密封24小时。3...
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泥鳅炖豆腐的做法
03-30配方:泥鳅500克,豆腐250克。功效:清热利湿和中。用法:喝汤,食豆腐及泥鳅。制法:1、买回泥鳅后先静养两天,中途换水数次,准备料理前换水后,滴数滴清油到水里,让泥鳅排尽肚内泥沙2、豆腐放入开水里浸泡10分钟,腐乳加适量水捣碎成腐...
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烘焙燕麦欧包的做法步骤
02-121.全麦粉400g,盐7g,牛奶175g,鸡蛋1个,酵母粉7g,白糖20g,橄榄油2小勺,揉成光滑可拉成薄膜的面团,发酵到两倍大。2.滚圆松弛,刷牛奶,撒燕麦片,进行第二次发酵。3.第二次发酵完成时,在面包上划几刀,让它自然排气。4.烤箱预热190...
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热狗面包的做法步骤
02-131.将除黄油外的所有主料混合,注意耐高糖酵母和盐要分开防止酵母失活。2.揉成光滑的面团之后,将黄油加入面团中,揉成完全扩展阶段。3.将面团上面盖上保鲜膜,室温下发酵至2.5倍大,28度的话大概需要1小时即可。4.将发好的面团...
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杏仁瓦片的做法步骤
02-211.蛋白加入糖粉混合均匀,然后加入黄油,面粉,杏仁片,混合均匀,不用使劲搅拌。2.用勺子均匀涂在烤盘纸上,薄点更好吃。3.165度10分钟左右,烤八分钟后要注意观察,烤成这样就可以了。也可以做成小圆片,但是嫌弃麻烦都直接烤一大片...
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美味蛋挞的做法步骤有哪些
02-20美味蛋挞的'做法步骤1.准备好蛋挞皮,不想麻烦,在某宝买的成品冷冻挞皮2.将鸡蛋之外的所有材料混合,搅拌至砂糖融化,加入鸡蛋。为了不再每次剩半个蛋清,就放全蛋了,自我感觉口感没啥区别!搅拌好后过筛两遍,口感会更细腻!之后倒...
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关于酸奶慕斯的做法步骤
02-131.消化饼碾碎2.黄油隔水加热融化加进消化饼里拌匀.3.拌好的消化饼铺进模具压平压紧.放进冰箱备用4.酸奶加糖粉拌好5.淡奶油打到有纹路6.柠檬汁挤15ml7.吉利丁隔水加热融化8.酸奶淡奶油柠檬汁吉利丁全部放一起拌匀.倒...
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奶油泡芙的做法步骤图
02-18奶油泡芙的做法步骤1.首先把水,油,糖,盐放入奶锅,开火,搅拌,水油均匀后,加入面粉,用筷子快速搅拌,直到食材全部融合在一起,关火2.面团稍微凉,加入鸡蛋,分几次慢慢搅拌,带面团相对粘稠即可!(判断方法,用筷子或者勺子挑起面团,挂在筷子上...
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提拉米苏的做法(集锦8篇)
03-02提拉米苏的做法1用料马斯卡彭芝士:250g、动物性淡奶油:150ML、吉利丁片:10克(2片)、意大利浓缩咖啡:40ML、朗姆酒:15ML、蛋黄:2个、水:75ML、细砂糖:75g、手指饼干:适量、可可粉:适量、糖粉:适量。做法1.把吉利丁片掰成小片,用冷...
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凤梨酥馅的做法步骤
02-151.菠萝2.把菠萝3.开切(菠萝心跟肉要分开装)4.把菠萝肉切粒(大粒小粒随便你们喜欢,反正最后要剁)5.菠萝心随便切,再剁成蓉(是蓉,蓉,蓉!!!不是粒,是蓉)6.他们成蓉混合的样子7.这一步,要请出你们男盆友们用大块纱布把菠萝蓉榨汁(非常要力...
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榴莲酥的做法步骤介绍
02-181.新鲜的榴莲一小块2.取下榴莲肉和淀粉(一小勺)、白糖搅拌在一起3.搅拌均匀成糊状4.买倒入现成的榴莲皮酥皮一切为二成三角(如下图)5.酥皮一切为二6.搅拌好的榴莲酱涂抹在饼皮中央7.两边的边缝捏紧成三角状8.一只整蛋(鸡蛋...
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甜点花生酥的做法
02-151.准备原材料,这个饼干做法简单,老人小孩都喜欢,一次可以多做一些当做零食。b2.先把糖,玉米油,一半的全蛋液放入盆里搅拌均匀,加入低筋面粉和碎花生,继续搅拌!我为了方便,没有自己烤花生,直接用外面买的熟花生。3.这就是和好的...
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懒人蛋挞的做法介绍
02-231.材料准备齐全2.淡奶油,牛奶,炼乳放在一起,隔水加热,然后在放入白糖,搅拌均匀,放一边冷。3.把鸡蛋打撒厚,倒入牛奶中,搅匀。4.放入吉士粉,搅拌均匀。5.搅拌均匀后,在筛过一道,这样会更好吃6.撒好后,在搅拌以一会,就可以倒入蛋挞皮...
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传统腊八粥的做法
11-04传统腊八粥的做法1材料:花生:40克,黄豆:40克,薏仁:40克,红豆:40克,红枣:6--8个,莲子:15克,桂圆肉:30克,糖:1/2杯,水:10杯1、花生、黄豆、薏仁、红豆洗净后泡水4*6小时。2、放入锅中加水10杯、将豆子煮至软熟。3、糯米洗净加入红枣煮约25...
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鲍鱼的做法大全(15篇)
11-04鲍鱼的做法大全1材料:鲍鱼2颗,白饭3碗,高丽菜,200克,香菇,20克,虾米,20克做法:1.虾米洗净后泡软,香菇洗净并泡软后再切丝,高丽菜切丝备用;2.鲍鱼以盐水洗净后,放入滚水中转小文火浸泡20-30秒,再起锅以清水略洗后,剥去外壳和内脏,再切...
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奶油的做法步骤
02-22配料:蛋糕底:黄油40克,细砂糖40克,低筋面粉45克,鸡蛋25克,蛋黄1个,泡打粉1/4小勺(1.25ML),酸奶20克芝士顶:奶油芝士(creamcheese)135克,细砂糖50克,鸡蛋1个,酸奶80克,香草精1/2小勺(2.5ML),南瓜籽仁适量。烘焙:需两次烘焙,详见制作过...
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关于蛋挞的做法步骤
02-191.比较懒没有拍图。第一步,倒牛奶倒淡奶油,1:1的比例,我比较随性,都是随意加。2.加入两个蛋黄3.用筛子筛点面粉,然后搅拌4.准备好网上买的塔皮,用筛子过筛液体到塔皮里5.在做塔水的`过程中,烤箱预热10分钟,150度6.开烤啦,烤20...
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鸡骨草煲汤的做法
01-01鸡骨草煲汤的做法1煲汤现在已经是一种养生。汤的营养丰富、功效显著、鲜美可口、滋补养身,已经成为滋补的首选,人们越来越重视用什么煲汤、怎么煲汤才能更美味、更营养。用鸡骨草来煲汤是非常理想的选择,能够强身健体,防...