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卤猪肉做法
03-10卤猪肉做法1卤猪肉菜谱简介卤肉虽然看起来材料好象挺杂,不过真正做起来倒也简单,就是放在那里煮着就行了。一般这些材料,家里都会有些,不一定和方子上完全一样,取家里有的一些常备的香料同样可以制作。正因为如次,各家的卤...
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抹茶卷的做法步骤
02-201.准备:烤盘铺油纸,低粉+抹茶粉混合过筛.黄油,牛奶混合隔水加热至黄油融化(或用微波炉),并保持温度在40度左右.烤箱预热200度.2.蛋黄+糖A搅至颜色变浅3.粉类筛入2中,翻拌至没有粉4.蛋白分次加糖B打至湿性发泡.5.1/3蛋...
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冰皮月饼的做法详解
02-141.冰皮材料:糯米粉45g粘米粉35g澄粉20g牛奶185g糖40g油20ml将如上材料混合搅拌均匀后静置20分钟最后上锅蒸15-20分钟即可成如图粘稠状的面团2.用塑料袋包好冰皮后整型这东东很粘手用塑料袋或者塑料手套会好很多。3.加...
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枣糕的做法
02-251.把红枣洗干净蒸五分钟,取出来凉水冲一下,这样不烫手容易把枣子捏出来了。2.把红枣泡在牛奶里,把枣盖住为止的牛奶就好了,大概泡20~30分钟。3.泡软的.红枣做枣泥4.鸡蛋,红糖,白糖搅拌到有泡沫为止。5.枣泥和鸡蛋一起再搅拌...
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腊八豆腐的做法最新
10-01腊八豆腐做法1、先用上等小黄豆做成豆腐,并切成圆形或方形的块状。2、然后抹上盐水,在上部中间挖一小洞,放入适量食盐,置冬日温和的太阳下慢慢烤晒,使盐分逐渐吸入,水分也渐晒干,即成腊八豆腐。3、成品色泽黄润如玉,入口松软,...
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奶香曲奇的做法步骤详解
02-171.黄油室温软化后加入糖粉,打发2.蛋液分3次加入,每次需混合均匀3.粉类混合后过筛,用橡皮刮刀压拌均匀4.装进裱花袋,在烤盘挤出喜欢的形状5.入预热烤箱的'烤箱180度,中层,大概18分钟6.奶香曲奇的做法视频...
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正宗包子的做法
11-13正宗包子的做法1主料面粉(500克),酵母(5克),水(约250克),肉馅(500克),荠菜(适量)辅料花椒水(适量),植物油(适量),生抽(2勺),蚝油(1勺),盐(适量),葱末(适量)厨具蒸锅步骤1、将酵母用40度温水化开,面粉加入酵母水和适量清水揉成面团。(水不要一下子加入,要...
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炸酱面的做法
03-15炸酱面的做法1材料面,素鸡丁,土豆。甘蓝,黄瓜,韩式炸酱。做法1.首先我们就要将锅烧热,然后加入适量的油,等到油热之后加入素鸡丁煸炒一下,接着放入土豆和甘蓝炒至半熟。2.把蔬菜盛出来,重新倒油煸香炸酱,放入蔬菜丁和水。3.煮...
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简单西餐汤的做法
03-09简单西餐汤的做法1.金汤娃娃菜材料主料:娃娃菜辅料:南瓜,火腿调料:高汤(含盐),盐做法【准备工作】1、南瓜去皮去籽,切小块。2、娃娃菜剥去外层叶子,洗净后对半切开。3、火腿蒸熟后切小粒。【制作过程】:1、南瓜微波炉加热至熟...
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西餐浓汤的做法集锦9篇
04-09西餐浓汤的做法1材料娃娃菜,香糯玉米,海鲜菇,豌豆,胡萝卜,皮蛋,辣椒,葱花,浓汤宝,淀粉做法1、买来的娃娃菜,清洗干净,然后从尖部切开4段。2、将甜糯玉米蒸熟,然后搓粒。我用了多半根。3、海鲜菇,切段。4、把实蛋和玉米一起蒸熟。5...
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鲍鱼的做法大全汇编15篇
11-04鲍鱼的做法大全1一、蒜茸蒸鲜鲍鱼原料:鲍鱼、蒜、盐、鸡精、糖。做法:1、完整的鲍鱼;(我放在冰箱里冷藏了一夜,忘记泡在水里,第二天已经死了,还好,处理活的更不敢下手了。)2、将鲍肉从鲍壳上剥下,鲍鱼去掉肠肚,加盐搓洗一下,冲洗...
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手指饼干的做法步骤附图
02-13手指饼干的做法步骤1.蛋白和蛋黄分开,三个蛋黄和两个蛋白分别盛入两个容器中备用。2.蛋白用打蛋器打至起粗泡的时候,分别加入35克的细砂糖,打至干性发泡。3.蛋黄中加入少许香草精(我加的`香草粉),加入剩下的20克细砂糖,用打...
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蜜汁叉烧排骨做法
01-01蜜汁叉烧排骨做法1材料里脊肉一大块,蒜粉,味精,酱油(用日本酱油味比较淡),老抽,候柱酱,蜜糖做法1)里脊肉一大块洗净,整块拍打过大约十分钟然后切成四长条状备用(排骨一排半切成长条状).2)放蒜粉,味精,酱油(用日本酱油味比较淡)...
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最新的西餐浓汤的做法
04-09最新的西餐浓汤的做法1材料青花椰菜1/2个,法国面包2片,白酱1杯,水4杯,盐1小匙,糖1/2小匙,洋香菜末1/2小匙,起司粉1/2小匙做法1.青花椰菜洗净,切小块,放入滚水中汆烫约一分钟即捞出,放入果汁机打成青花椰菜汁备用。2.将法国面包...
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(优选)羊肉汤的做法大全15篇
07-23羊肉汤的做法大全1材料:羊肉500克、当归20克、姜30克、食盐3克、清水20xx毫第一步,将羊肉放进备好水的锅里焯水,焯去羊肉的血沫;第二步,焯水完毕,将羊肉捞起来用清水冲洗干净,紧接着将所有材料倒进锅里,加入20xx毫升的水,开至...
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脆枣的做法
02-14第一步首先大枣洗好当然免洗的就不用了直接上刀!!就想图中这样切开把核扣掉就好了第二步切完就这样一定不要核第三步我是懒所以一下子就两盘子第四步上烤箱上下火90度…我是烤了70-80分钟之前做过几次觉得这个时间是比...
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牛肉西餐的做法(10篇)
11-09牛肉西餐的做法1西餐罐焖牛肉的做法1、罐焖牛肉材料普通的牛肉2磅,圆蘑菇1盒,胡萝卜3-4根,葱4根(只取葱白,纵向剖开再切小段),姜切丝,2头大蒜(拍碎)做法1、牛肉切麻将块大小,飞水后捞起,用冷水冲一会,可以增加肉的弹性。如果懒...
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西餐浓汤的做法9篇
04-08西餐浓汤的做法1材料青花椰菜1/2个,法国面包2片,白酱1杯,水4杯,盐1小匙,糖1/2小匙,洋香菜末1/2小匙,起司粉1/2小匙做法1.青花椰菜洗净,切小块,放入滚水中汆烫约一分钟即捞出,放入果汁机打成青花椰菜汁备用。2.将法国面包切小丁,...
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花式面包做法步骤
02-171.先放液体再放固体,除黄油外其余放进面包桶,按发面程序。2.18分钟后关闭电源,拔下插头,等待15分钟后,放入黄油,再插上插座,重新选择发面程序。3.1小时50分钟后面发好了,拿出醒发15分钟。4.放入烤箱设置38度,底下放一盘热水。5...
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刺猬奶黄包的做法步骤
02-13刺猬奶黄包的.做法步骤1.由于是第一次做,没有信心能做好,抱着试试看的感觉做的,没有拍步骤!按照用量,隔水蒸15分钟左右!中间要不停搅拌,直到这个状态就很好了!2.皮就按照普通面粉发酵一样,发酵好了,包成椭圆形,找一把消毒的干净...
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阿拉棒的做法步骤介绍
02-191.糖粉加鸡蛋搅拌,不用打发2.筛入低筋面粉3.先用刮刀搅拌,在用手揉成面团4.制成面团静置30分钟5.松弛半小时后,把面团擀成5mm厚的一片6.切成长条7.把面条扭几下8.排入放上锡纸的烤盘9.刷上蛋液10.撒一点白芝麻11.放入预...
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黄油曲奇的做法步骤有哪些
02-14黄油曲奇的`做法步骤1.黄油切小块,室温软化后打发2.筛入糖粉至黄油中,用打蛋器充分搅拌均匀。3.分三次加入蛋液,每次都要将蛋液和黄油完全融合才加下一次4.筛入低筋面粉5.用橡皮刮刀将低粉和黄油搅拌均匀6.烤箱预热,在烤...
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传统腊八粥的做法(7篇)
11-04传统腊八粥的做法1先备材料,凑够八种就好!(我是以家里现有的米和坚果类,超过八种了)一起放入电饭煲,按精煮两小时,本人喜欢糊糊的很粘的感觉,所以又加一小时!PS:如喜欢甜味,可在中途加入冰糖,口味以自己调试喔!电饭煲跳起,盛粥,挖噻...
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男人出轨后女人的正确做法有哪些
03-29男人出轨后女人的正确做法有哪些,变心之后的婚姻只剩貌合神离,爱人的心是无根的浮萍,当初的海誓山盟变成如今的一地鸡毛,痛心之余也要重新拾起属于自己的生活,以下分享男人出轨后女人的正确做法有哪些经验。男人出轨后女人...
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羊肉汤的做法大全(15篇)
07-22羊肉汤的做法大全1材料:冷冻羊肉片少许、洋葱半个、红萝卜一根、番茄一个、蒜头2颗、盐少许。制作方法:1、将蒜头切碎成蒜泥,洋葱切丝,红萝卜和番茄切块备用2、放少许植物油烧热锅,将蒜泥放下爆香,放进洋葱丝炒出香味。3、...