酒店it岗位职责合集15篇

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在不断进步的社会中,人们运用到岗位职责的场合不断增多,岗位职责主要强调的是在工作范围内所应尽的责任。拟起岗位职责来就毫无头绪?以下是小编为大家收集的酒店it岗位职责,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

酒店it岗位职责合集15篇

酒店it岗位职责1

1、建立酒店采购政策管理流程、制度细则并监督执行。

2、确保采购程序的运作,在不降低标准的前提下,选择最合适的价格,对比价格后选择合适的供应商;

3、掌握各类物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地,检查采购物资是否符合要求,确保供应链顺畅;

4、确保酒店采购所有物品均有相应的产品合格证,尤其烟酒类等专卖类项目,必须同时提供主管部门签发的专卖许可证;

5、和收货部门一起监督物品的进库程序,确保所收物品已有收货记录及达到质量标准;

6、对申请部门所需采购物品进行建议,如质量、数量、及送货时间;

7、在合理的价格基础上选择诚信可靠的供应商,保证酒店每天所需的食品酒水的供应;

8、确保通过总代理授权的零售商直接采购货物;

9、对其他使用部门的采购疑问能提供专业的服务;

10、与收货部门、应付主管一起督促预付货款的货物按时到达酒店并向财务总监汇报;

11、对日常的采购问题进行及时有效的解决;

12、每月一次市场询价并及时汇报物品价格的变动;

13、对库内供应商及其货品进行定期测试评估、考察、更新,确保货品质优价廉,保持价格优势;

14、遵纪守法,不勒索不受贿,平等互利条件下展开业务工作,培养下属对工作的责任感和对本部门的归属感;

15、要求有高度的商业保密意识,严禁向外泄露酒店的商业秘密;

16、完成领导交办的其他工作。

酒店it岗位职责2

1、负责迎宾厅、候餐厅的清洁工作

A、每餐班前必须对迎宾厅以及候餐厅的地面以及餐具卫生进行彻底清洁。

B、对自己区域内的花草饰物及其他饰物进行特别护理。

2、热情礼貌的问候客人,根据每桌顾客的不同要求,将客人引领到合适的位置,并帮助拉椅让座。

3、负责在库管部领取菜单,将其在引领顾客入座时,分发给每一位值台服务员。

4、熟悉店内所有服务项目及当天营销政策,并能够准确流利的为客人解答各种疑难询问。

5、接待所有电话来访,做好电话订餐记录,并在开市前准确通知被预订区域或房间的值台服务员。

6、记录当班访问要事,需转告的信息,要通过《信息传达条》给予准确传送。

7、做好候餐厅候餐顾客的服务工作。

A、做好候餐顾客的斟茶、续茶工作。

B、及时给候餐顾客发放《候餐卡》,并做好登记。

C、在收到值台员的“返台通知”后,及时根据台面人数,按照顺序引领候餐顾客入座。

8、做好店内邮件及报刊的接收、传送、准确及时工作。

9、做好餐后的收尾整理工作,根据顾客意见和就餐资料并做好返台记录,编写《当日汇总表》,签退前上缴分管经理。

10、服从分管经理的值班安排和临时调遣。

酒店it岗位职责3

1、具有酒店客房经验优先;

2、负责酒店客房的接待和管理工作,熟知客房服务设施的功能,并保证其处于完好状态;

3、负责客房人员及保洁人员的及时培训,保证酒店的客房标准;

4、了解客房的实时房态并协调客房人员及保洁人员的工作安排;

5、协助其他部门处理突发事件;

6、熟悉酒店客房的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神;

7、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划;

8、有较强的协调管理能力。

酒店it岗位职责4

1.负责主持酒店的全盘工作,贯彻执行城市店长下达的经营管理指令,对公司总经理负责并向其报告工作。

2.负责制定本店各项业务计划,并组织、协调、指挥、控制各部门准确贯彻实施。

3.支持本店工作例会,听取汇报,督促工作进度,解决工作中的问题。

4.负责本店的日常经营管理,加强对前厅、客房工作的巡查督促。定期培训和日常指导督导各级管理人员严格履行岗位责任制。

5.负责本店的安全和日常的质量管理工作,检查和督促各部门严格按照工作规程和质量要求进行工作,实行规范作业。

6.负责本店员工的岗位业务培训,督促部门有计划地抓好培训工作,提高全员业务素质。

7.负责督促有关人员搞好卫生、成本核算等工作。

8.负责酒店财产的管理,拟定酒店各项设备的添置,更新和改造计划,不断完善服务项目。

9.认真考核下属部门管理人员的日常工作成绩,倡导民主管理气氛,激发员工的士气和积极性,不断提高管理效能。

10.保持与其他部门的联系,协调配合,搞好工作。

11.采取有效方法,建立良好的公共关系,广泛听取和搜集宾客及酒店各部门的意见,处理投诉,不断改进工作。

12.审阅每天的业务报表,掌握当日预定、货源供应和厨房准备工作情况。了解当日的重要来宾的有关情况和特殊要求,认真组织做好一切准备工作。

13.做好本店员工的工资、奖金发放工作。

14.做好思想政治工作,抓好本店 的精神文明建设,关心员工生活。

酒店it岗位职责5

1)办理房间预定、入住登记、换房、退房结帐等手续,发放回收房卡及磁卡钥匙。

2)补办房卡、磁卡钥匙、商务服务、留言服务、保险箱业务、叫醒服务、会客登记、客赔处理、制作营业日报。

3)正确有效地处理客人电话咨询、柜台咨询,提供客人询问的有关酒店设施、服务、市内外交通、旅游景点、娱乐、美食、购物等各类信息。

4)负责前台内的卫生保洁工作及设备设施的维护。

5)接受客人投诉,并负有及时向上级领导反映客人意见和信息的义务。

6)按规定程序核对房态和房帐,发现差异及时上报。

7)按标准及时准确的将入住宾客信息输入酒店系统和上传公安网,执行中外宾客信息传送。

8)完成上级指派的其他工作。

酒店it岗位职责6

1.全面负责酒店日常经营和管理工作,确保酒店经营和管理指标的完成;

2.具有强烈的安全责任意识,负责店内治安、消防及宾客的人身安全;

3.能有效利用资源,提供精品卓越服务,满足客户需求,提升宾客满意度;

4.根据市场变化调整定价策略和销售策略,能够剖析各客源比例并进行合理有效调整;

5.负责店内人力资源工作,致力于打造一只高战斗力、高执行力的团队;

6.做好在保障精选服务前提下的成本控制和分析;

7.负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店创造良好的经营环境;

8.有计划、有效率的做好酒店的硬件维护工作;

9.完成上级领导布置的各项工作。

酒店it岗位职责7

1、接听、转接电话;接待来访人员。

2、负责办公室的文秘、信息、机要和保密工作,做好办公室档案收集、整理工作。

3、负责总经理办公室的清洁卫生。

4、做好会议纪要。

5、负责公司公文、信件、邮件、报刊杂志的分送。

6、负责传真件的收发工作。

7、负责办公室仓库的保管工作,做好物品出入库的登记。

8、做好公司宣传专栏的组稿。

9、按照公司印信管理规定,保管使用公章,并对其负责。

10、做好公司食堂费用支出、流水帐登记,并对餐费做统计及餐费的收纳、保管。

11、每月环保报表的邮寄及社保的打表。

12、管理好员工人事档案材料, 建立、完善员工人事档案的管理,严格借档手续。

酒店it岗位职责8

1、负责公司微信号的更新推广;

2、负责公司产品的界面进行设计、编辑、美化等工作;

3、对公司的宣传产品进行美工设计;

4、负责公司内的广告和专题的设计;

5、负责活动展示的设计和布置;

6、其他与美工设计相关的工作。

酒店it岗位职责9

一、对酒店主要接待大堂及第一线岗位巡视观察前厅员工行为举止及客人入住退房情况。

二、察看了解客房员工清扫房间分配量,餐厅及后厨备餐状态及员工对客人服务程序。

三、对昨日经营情况分析审核及相关报表的审阅(查看大堂副理、值班经理、工程维修值班日志,夜审综合营业日报表、当日欠款离店表、当日冲账发生表及营业部门交接本)。

四、查看每日的酒店营业及毛利报表、支出日报表、房间出租报表、营业分析表、各部营业一览表、各部门营业报表;

五、征询酒店中的客人意见2例并记录

六、与店助、值班经理勾通一天工作

七、亲自办理入住和离店客人帐务1例,并按标准演示给员工

八、抽查客房3间(含住房1间)每月至少80间,并按标准客房检查表作记录

九、检查餐厅、后厨各方面

十、完成对直接下属考核、记录和反馈

十一、下班前检查房态流量,确保收益最大化

十二、关注流量控制,预订数量和中介开通情况

十三、了解员工餐质量和数量

酒店it岗位职责10

1、工作时保持正确的仪表仪容,行为举止要规范,服务用语应符合度假村要求。

2、以微笑服务迎送客人,为客人提供拉、关车门、大厅大门的服务,给客人留下良好的印象。

3、主动搀扶老、弱、并残客人,提供必要服务。

4、协助疏导门前交通,熟悉出租车业务,帮助客人叫车。

5、协助行李员为客人装卸、提拿行李。

6、协助保卫人员做好大厅内外安全工作,发现问题及时汇报,管理制度《酒店迎宾岗位职责》。

7、协同有关部门负责岗位区内卫生状况和设备完好,发现问题及时汇报。

8、努力完成领班交给的任务,听从其指挥,并接受其监督。与上级、同事搞好关系,创造和谐的工作气氛。

9、负责门前伞架的保管,雨天放在门口,晴天收起。

酒店it岗位职责11

财务部(财务总监)

财务部筹建办公室的设立;

包括:(1)办公台椅、必要的文件柜、保险柜、电脑设备等;

(2)秘书或文员的招聘并到职(属于个别招聘);

2.根据本部门的实际情况,酒店的规模,制定财务部的组织架构图及人员的编制;

3.设计并发外印刷一些筹建期间在财务制度上需用的表格;

根据酒店及当地的实际情况,与总经理、人力资源总监一起研究。确定酒店开业后的员工工资及福利待遇,筹建期间,培训期间的员工工资及福利待遇。(先由人力资源经理做大量的市场调查后才能确定);

4.为应付酒店筹建期间的财务运作的需要,需提前明确聘请出纳及会计师,并争取在筹建最初期到职;

5.制定出酒店开业后(筹建期间也适用),酒店各部门使用长途电话及复印机的控制等程序与政策;

6.制定出筹建期间整个筹建办采购物品的程序与政策,报销的程序与政策;

7.在总经理的指导下,制定出整个酒店从筹建到开业前的行政费用、采购费用、员工福利待遇费用预算报集团;

8.制定本部门开业需用的物品采购清单及印刷品印刷清单;

9.在总经理的指导下,与人力资源总监研究、确定筹建期间员工的各种劳动合同;

10.与集团及供应商研究酒店所购置的电脑系统,根据使用情况,提出改进方案;

11.制定开业前各种费用报表(每月);

12.到工地现场察看,并收集各部门的计划,向酒店各部门、施工单位提交酒店开业时所需用的电脑(如电脑房、前台、餐厅及娱乐部收款)的安排位置及整个酒店所需电脑终端的数量;

13.根据酒店的实际情况,制定出各仓库所需面积及数量的计划报总经理送至项目中心(与行政副总研究);

14.审核各部门制定的并报至财务部的营运设备及用品采购计划及印刷品印刷计划;

15.跟催、协助申领酒店开业时所必备的各种营业执照、许可证等;

16.结合实际工作情况,制定开业后酒店的财务制度及工作程序;

17.制定招聘部门员工的招聘计划(结合整个酒店),包括:招聘时间、地点、招聘标准、招聘程序、初试、复试的试题、录取程序等。(特别审核招聘广告费、经办费等的费用);

18.实施员工的招聘、员工到职后展开系统的培训;

19.与各部门经理讨论部门之间工作衔接及工作标准、程序等(因为很多财务的规章制度、政策与程序是与各部门有关的);

20.对所有需采购的营业设备及用品进行多次报价并与各部门确定标准及款式(定样);

21.审核酒店客房价格、餐饮价格及旅行社合同价格等(开业后的);

22.确定开业后各样财务报表(分各部门)的格式及标准;

23.督促餐饮成本会计部核算餐饮部交来的各种菜式份量构成表,确保餐饮部的食品及饮品成本控制在酒店当局规定之下;

24.制定整个开业前的用款计划,送酒店公司审批后交置业集团审批。(可按月或按15天);

25.审核各供应商报价,与酒店公司、总经理确定供应商后, 并与之签定采购合同,酒店开业所需之营运物品全面展开采购;

26.审核各部门提交的部门营业预算,在总经理的指导下, 制定酒店开业后一年的营业预算并送置业集团审批;

27.计划、安排开业前采购的大量物品的储存地;

28.制定开业后员工的正式劳动合同(与人力资源部在一起);

29.制定开业后酒店工资明细项目;

30.对本部在培训的员工进行考核,检查培训效果;

31.检查酒店所订购之营业用品,营业设备及对内、对外印刷品的到货情况;

32.加强员工的培训,组织前台接待收银员进行外币兑换、鉴别及信用卡业务等的培训;

33.完成酒店开业后对内及对外的各种财务报表在电脑的`建立并对有关员工进行该项目的操作培训;

34.结合整个酒店的计划,制定出酒店开业的整个开业典礼的费用。并做好与之有关的准备工作;

35.理顺、统筹好开业前采购之营运物品的验收、建帐、存储等工作;

36.与供应电脑的公司配合,彻底完成电脑系统的安装调试,使整个系统能按酒店开业之运作要求运行;

37.由电脑公司对前台收款员,餐厅收款员,财务部有关人员进行使用该套电脑的培训;

38.检查所有的营业执照、许可证及工商税务登记工作之完成情况;

39.做好开业前各部门领取物品的出库、记帐;

40.大约距离开业二至三周,本部员工到酒店自己的工作岗位作试运作培训,特别是收款员,一定要把所有的收费价格熟记下来;

41.开业典礼的准备及确保酒店内各种收费价格的正确性。

餐饮部 (餐饮部总监)

1.餐饮部办公室的设立;

A.所有的办公用品及办公设备

B.秘书或文员的招聘及到职;

2.根据酒店的规模及经营方针,制定餐饮部的组织架构图及人员编制, 送总经理审批;

3.按照组织架构及人员编制,拟定招聘外职人员计。但这个计划必须是 根据餐饮部 的整个经营方针,主要是一些技术部门(如厨师)等,并送总经理审批;

4.与项目中心联系(或通过工程经理)取得餐饮部每个营业场所的平面设计图参阅;

5.到工地现场察看,检查餐饮部内部经营场所及后勤设施面积的比例是否合理,有修改的地方,拟定一份完整的建议书由总经理交给项目中心;

6.如需要有外聘人员,则要拟定一份外聘人员的工资及福利待遇方案送酒店公司公司及总经理审批报业主审批,并争取尽快到职(特别是中西餐厨师长);

7.制定餐饮部在筹建期间的各项规章制度;

8.培训文员,确定餐饮部筹建期间及开业时各种发出及收入文件的归类、存档方法;

9.制定本部门所有营运设备、用品的采购清单及所有印刷品的印刷计划并送总经理及财务部审核;

10.对酒店所在城市作广泛的市场调查,目的如下:

A.了解整个城市的消费能力,确定本部门经营场所的档次(市场定位);

B.了解整个餐饮市场中有哪些主要的竞争对手;

C.了解经营所需之用品、食品、饮品的货源及价格;

11.与厨房设备供应商讨论厨房设备的采购项目,标准及质量(包括日、 西餐厨房);

12.根据各个餐饮经营场所的特点,确定各餐厅或娱乐场所的中、英文 名字及标志;

13.制定整个餐饮部的经营方针政策,(如:成本率、客源比例、营业 时间、经营手法等);

14.结合本部门的运作,编写一套餐饮的操 作手册(包括餐饮部的政策 与程序、工作职能及工作描述等);

15.编写及整理对本部员工培训的内容及制 定课程安排;

16.制定招聘员工的计划(结合整个酒店),包括:招聘时间、职位、人数、对象、地点、复试的试题、录取程序等;

17.实施员工的招聘,员工到职后分部门展开有系统的培训;

18.根据餐饮部的操作政策与程序,与各部门经理讨论部门之间工作衔接问题;

19.编制餐饮部各餐厅的菜牌、酒水牌及制定有关收费价送总经理审批;

20.编写各菜式份量,构成标准等,送财务部餐饮成本控制组计算成本;

21.与印刷商讨论餐饮部所有菜牌、酒水牌等对客印刷品的款式、颜色、规模、构成,并争取定稿印刷;

22.与财务部经理(或采购部经理)及供应商洽谈,确定餐饮部各种采购物品的样板;

23.与财务部经理讨论,确定开业后餐饮部需财务部提供的各种报表的格式;

24.确定餐饮部各餐厅的招牌菜(即特色菜),并编制成完整的资料交营业推广总监,结合酒店整体宣传推广;

25.制定酒店开业后一年的餐饮部营业预算;

26.对本部在培训员工进行考核,检查培训效果;

27.制定餐饮部接待重要客人的服务程序,并知会营业推广部;

28.制定酒店开业一年内餐饮部的每月推广计划;

29.为厨房部员工的实务操作培训准备场地、用具、用料;

30.制定采购餐料、酱料、干货、酒水等的采购计划并送财务部采购;

31.制定开业后餐饮部的接待旅行团、会议餐价,并知会营业推广部;

32.制定出逐步接收各餐饮部门的工作计划,特别是要制定接收检查表;

33.采购物品到位,与财务部核实所到之货物是不是所采购之货物的全部,是否合乎样板标准;

34.确定开业后餐饮部各种会议召开的内容及时间,并知会有关部门总监;

35.所有员工距开业前一个月进场进行实务操作培训(特别是厨房员工要试业);

36.有餐饮部门进行卫生清洁;

37.到仓库领取开业时整个餐饮部所需用之器皿、物品、食品及饮品等作好记录,并摆设及妥善放存;

38.开业典礼的准备工作。

人力资源部 (人力资源部总监)

1.人力资源部办公室的设立

包括: A.办公用品及办公设备

B.秘书或文员的招聘及到职

2.根据本酒店的实际情况,制定本部门的组织架构图及人员编制;

3.收集各部门制定的组织架构图及人员编制方案,与总经理等高层管理人员研究讨论。制定出整个酒店的行政架构图及人员编制方案,并送集团审批;

4.对当地酒店业员工工资及福利、待遇作大量的市场调查,与总经理、财务经理讨论制定出酒店开业后的各级员工的工资、福利、待遇以及筹建期间员工工资、福利、待遇等,并报酒店公司审批;报置业集团审批

5.设计出酒店开业后需用的所有人事管理表格,交采购部作适量印刷(这些表格在筹建期间可适用);

6.制定整个酒店筹建期间,员工培训期间的所用规章制度,特别是考勤制度;

7.与财务部讨论制定出各阶段、各级别员工的劳动合同,并报劳动局备案;

8.根据酒店的施工进度,收集各部门的招聘员工计划,编制出一套完整的招工方案,并送总经理审批;

9.根据总经理批签之招工计划完成下列准备工作:

A. 印刷员工职位申请表

B. 联系报纸或电台等作招聘广告

C. 确定招工地点

D. 联系并确定员工培训地点

E. 编写招工程序分发至有关部门

10.草拟酒店《员工手册》,反复与总经理及各部门总监讨论。定稿后,交财务部安排印刷,员工入职后人手一册;

11.为应付员工招聘后的大量培训工作,培训部专员安排入职,并与总经理、及各部门经理讨论,审理各部门的培训计划,并最后定案。培训部经理制定一套整体计划:员工入职培训、英语培训、管理人员培训、秘书培训等;

12.制定本部门开业时需用的物品采购清单(特别是员工更衣柜、员工食堂、员工宿舍房、培训器材等的采购);

13.与工程部经理及项目中心、施工单位负责人到酒店工地现场察看员工更衣室、淋浴室、卫生间、员工食堂、倒班房等的面积及位置是否合理;

14.按计划全面展开员工招聘,经多次考核员工被录取后经统一体检合格后,与他们签定培训期合同;

15.安排对被录取的员工进行有系统的培训(包括专业理论、专业操作及外语);

16.与酒店总经理、财务总监等研究确定员工的税收保险购买等问题;

17.制定开业前、开业后人力资源部(包括员工培训)的费用预算;

18.联系安排有关员工派外培训的一切事宜;

19.制定整个酒店开业前后的工资福利费用预算,交财务部及总经理审批;

20.按部门设立员工个人档案,并对管理人员以上或一些员工作外调;

21.编写人力资源部的操作手册。(分人事部、培训部);

22.人力资源部员工的培训;

23.组织安排对培训员先进行考核,达标者方能成为酒店的正式员工;

24.组织、计划、指导对员工饮堂的建立及运作。

前厅部 (前厅经理)

1.前台部筹建办公室的设立;

包括:办公用品及办公设备;

2.与房务经理工程部经理联系,取得前台部所管辖范围地平面设计图,到酒店工地现场察看,对不合理的提出修改方案(特别是前台柜台,礼宾部柜台,商务中心,康乐设施部门等)。特别了解电话机通讯设备的购买、安装情况,向业主提供有理化建议;

3.制定本部门的组织架构图及人员编制方案,提交至人力资源部及总经理;

4.制定出酒店筹建期间车辆的使用制度及控制政策与程序;

5.制定出筹建期间前台部的各项规章制度;

6.制定前台部开业需用的各种营运设备,服务用品的采购计划及印刷品的印刷清单,并提交至财务部。编写酒店的分机号码安排,计算酒店电话机需求总数;

7.深切了解酒店的各种房间的设施、面积,与总经理、营业总监等讨论确定本酒店的房间级别及经营方针、政策;

8.结合本部门的实际情况,编写出前台的各岗位、各职级员工的工作职能、工作描述及整个前台部工作的政策与程序;

9.与财务部一起与电脑供应商研究酒店所购置的电脑系统对于前台的实用程度,对不完善的地方提出改进方案。深切了解酒店电话设备的配置情况,按各部门的使用要求编写酒店开业后电话号码表;

10.确定开业后前台部各种报表的格式并提交总经理审阅;

11.编写整理培训员工的培训资料及制定课程安排;

12.制定招聘本部门员工(包括各分部门的经理、主管等)的招聘计划,包括:招聘人数、职位、招聘条件、招聘程序、初试、复试的试题、录取程序等;

13.与各部门经理讨论开业后前台部与各部门之间的工作配合问题;

14.收集各部门能向客人提供什么服务资料,编写酒店服务指南,送总经理审批后由财务部安排外印刷,开业时每间客房放置一本;

15.配合酒店的统一招聘,把前台部的招聘工作落实,员工到职后展开有系 统的培训;

16.与财务部确定本部门采购物品的样本(车队的车辆采购落实);

17.制定酒店开业后一年内前台部的费用预算及营业收入预算,交财务总监(事前必先制定由前台部管理的部门的有关收费价格);

18.安排对员工进行三种特别培训:

18.1对酒店电脑系统及磁卡锁系统进行如何使用之培训;

2安排总机房人员进行国际话务培训;

3安排有关人员(包括大堂副经理及接待部员工)对客人登记制度,要求公安局派人作专门培训;

19.与市场营销部、餐饮部、管家部等讨论接待重要客人的服务程序,报总经理审批后归入本部的工作政策与程序之文件中;Hotelier,108个酒店总经理推荐的公众号。

20.完成酒店开业后各种报表在电脑的建立;

21.参与酒店各种房价的制定;

22.员工进酒店现场,在本工作岗位进行模拟操作培训;

23.员工进行本部门所属区域的卫生清洁工作;

24.领取各种开业需用之器材,物品。并作好记录及储存妥善;

25.酒店开业典礼的准备工作。

管家部 (行政管家)

管家部筹建办公室的设立(包括办公用品、办公器材);

2.向工程经理索取管家部所管辖的范围的平面设计图并察看酒店施工现场的实际情况,如有不妥善之处应及时向有关人员提出更改方案并知会总经理,督导项目中心尽快建立各种房间类别的样板房;

3.根据酒店的规模,制定本部门的组织架构图及人员编制,送人力资源部及总经理;

4.制定筹建期间管家部的各项规章制度;

5.根据酒店的规模,餐饮娱乐设施,员工总人数等计算洗衣房设备的需求量,列出采购清单报房务经理提交总经理;

6.制定本部门开业需用的营运设备、物品采购清单、所有印刷品的印刷计划送财务部汇总;Hotelier,108个酒店总经理推荐的公众号。

7.根据各部门(特别是餐饮部)制定的并汇总到管家部的布草数量,整理出一份全酒店布草采购清单送财务部统一采购;

8.根据酒店的总人数及各部门、各级别的实际情况,制定整个酒店的制服采购清单送财务部;

9.结合本部门的实际情况、编写管家部开业后的各级员工的工作职能、工作描述及整个管家部的工作政策与程序;

10.编写管家部对员工培训的培训内容及培训课程安排(要分开每个部分,如:楼层、洗衣房、公共卫生、布草房等);

11.制定本部门的招聘计划(结合整个酒店),包括职位、人数、招聘标准、初试、复试的试题、录取程序等;

12.与各部门总监讨论管家部与各部门之间的工作配合问题(特别是与前台部及餐饮部);

13.实施员工的招聘、员工到职后分部门对员工展开有系统的培训;

14.制定整个酒店开业时需用之绿色植物及花卉数量,并与有关方面(供应商)洽谈酒店以后上述植物的供应情况,并争取签定合同;

15.与财务部及供应商研究讨论并确定管家部所采购之营运设备、经营用品、清洁用品之样板;

16.与各部门总监讨论各部门、各级别之制服样板,最后由总经理审定;报业主审批

17.制定酒店开业后一年内管家部的费用预算并提交财务部;

18.对在培训的员工进行考核,检查培训效果;

19.编制出一份接收整个管家部的验收检查表;

20.通过作大量的市场调查,制定洗衣房对客人洗衣的收费价格;

21检查各种采购物品的到位情况,特别是员工制服,安排各部门员工身,有更改的及时提出方案;

22.跟催,检查洗衣房设备到位及安装情况。如设备安装完毕,则安排供应商对洗衣房员工进行操作设备的培训;

23.接收、检查本部所属区域,列出有缺陷的地方清单交总经理或业主处理;

24.安排本部员工到自己的工作岗位进行卫生清洁(包括楼层服务员对客房的清洁,公共区域员工对公共区域,特别是大厅地面、柱等喷磨、抛光、打蜡等);

25.领取开业所用的一切物品摆放、储存并作好记录;

26.各员工在本岗位进行模拟演练;

27.开业典礼的准备工作。

工程部 (工程经理)

工程部筹建办公室的设立(包括办公用品、设备);

2.与酒店总经理及酒店项目中心负责人联系,索取整个酒店的所有设计图纸(包 括土建、每层平面设计、装修、各机电设备系统安装);

3.根据施工单位提供的图纸,到酒店施工现场进行实地察看,并按每个系统有规律地记录实际施工与图纸的差异,实际酒店的需求与图纸的差异,向有关方面反映;

4.制定本部门的组织架构图及人员编制提交总经理;

5.征求各部门总监对酒店施工与原设计以及实际经营所需的差距提出建议,并整理成正规文件上报总经理及有关部门;

6.复制各部门所有的平面设计图给每个部门总监,并按酒店的运作规律,各部门的要求,设计、安排酒店各后勤用地的位置(如办公室、仓库等);

7.根据施工工程进度,可提前招聘各系统工程师,并放置于工地。实际了解本系统设备安装线路等。并绘下线路图,以便接收酒店后的使用、维修、保养;

8.跟催、督促项目中心或施工单位按开业后的标准装修样板房,待业置业总经理、项目中心总经理,酒店总经理等确认后所有客房才能装修施工;

9.制定本部门开业所需之物品及维修工具的采购清单、工程部所需印刷品之印刷计划送财务部汇总;

10.制定工程部筹建期间的规章制度及开业后各系统、各级别员工的职能、工作描述及整个工程部工作政策与程序;

11.制定培训员工的培训计划及课程安排;

12.制定招聘员工的计划:包括职位、人数、标准、初试、复试的试题、录取程序等;

13.跟催各机电系统的设备安装情况,及时向酒店有关领导及部门总监汇报工程进度;

14.员工招聘,但除系统工程师外,所有工程人员可在开业前二个月才入职;

15.制定酒店开业后一年内工程部总的费用预算(包括全酒店每月用水、电、煤气、维修费用、员工工资等);

16.制定接收整个酒店的验收检查表(分每个部门、每个系统等)

17.与各部门经理讨论开业后工程部与各部门的工作配合问题;

18.根据施工进度及酒店开业时间逐步验收下列机电设备:

1机梯

2供电系统

18.3湿式消防系统、烟感消防系统、消防主机、消防联动柜:加压风机、排烟风机

18.4验收空调系统

18.5验收锅炉蒸汽系统

18.6验收供、排水系统

18.7验收楼宇自控系统

18.8验收总机房

18.9卫星天线、闭路电视、背景音乐、广播系统

18.10保安监控系统

18.11煤气调压站及煤气系统

19.开业前的准备

19.1员工到酒店现场熟识环境及现场培训;

19.2领取开业时必需之物品及维修工具并妥善存放及作记录;

19.3确保各机电设备正常运行;

20.协助各部门接收酒店各部分;

21.开业典礼的准备工作;

21.开业前,绘制出一套按酒店实际装修、施工及机电设备安装的线路图存入工程部资料保管室保管。

保安部 (保安部经理)

保安部筹建办公室的设立;

2.与工程经理一起,到酒店施工现场察看,了解酒店的规模、配套部门、总体布局等;

3.制定本部门的组织架构图及人员编制送总经理审批;

4.制定本部门筹建期间的各项规章制度;

5.向工程经理索取酒店总体布局图及每层平面设计图。制定酒店各部门开业后遇火警的紧急疏散安全通道及疏散路线图;

6.制定酒店开业后各保安岗位的设置安排;

7.编写酒店的《火警行动手册》——内容就是酒店开业后发生火警时各部门、各岗位的员工行动程序标准及要求。编写完毕后送总经理审批后发外印刷,每位入职之员工人手一册;

8.编写保安部各级员工的工作职责、工作描述,及整个保安部运作的工作标准及程序;

9.制定整个保安部的开业所需器械、物品(特别是消防器材)的采购清单及印刷品印刷计划送财务部汇总;

10.编写培训消防员及保安员的培训资料及课程安排;

11.制定本部门的招聘计划。包括职位、人数、招聘标准、初试、复试的试题、录取程序等;

12.与工程经理及设备供应商了解整个酒店的消防系统及监控系统设备的安装及使用情况;

13.制定保安部开业后一年内的费用预算报总经理;

14.实施员工的招聘,录取后分保安员及消防员,展开系统的专业知识培训;

15.与酒店所在地区公安局及消防局负责人取得联系,为酒店开业办理有关手续及登记;

16.安排公安局有关人员对酒店全体员工进行安全知识培训。安排消防局有关人员对员工进行消防知识培训;

17.当工程部或其它部门开始接收酒店时,派保安员对酒店进行保卫;

18.与工程经理一起验收酒店的消防系统设备,保安监控系统设备,并安排供应商对本部员工进行使用该设备的培训;

19.领取酒店开业时所需之物品,特别是消防灭火器材、灭火设备放置于酒店各层固定且合理的位置,并请接受部门负责人签收;

20.对酒店的停车场之管理,设立系统及程序,提交总经理审批;21.酒店开业前,组织一次全酒店的“火警演习”;

22.开业典礼的准备。

市场推广及销售部 (市场推广及销售总监)

市场推广及销售部筹建办公室的设立;

包括:办公用品及办公设备、美术设计师、秘书的招聘;

2.与工程部经理联系,确定销售部位置及平面设计图,到酒店现场察看,对不合理的提出修改方案;

3.制定本部门的组织架构图及人员编制方案,提交至人力资源部及总经理,并开始招聘主要人员如商务、旅游销售经理及公关经理(可考虑从对手酒店挖掘人才);

4.制定出酒店筹建期销售部工作计划及控制政策与程序;

5.确定本部门各种表格及标准合同。

6.制定销售部开业需用的各种设备、用品的采购计划及印刷品清单,并提交至财务部;

7.深切了解酒店的各种房间的设施、面积及酒店所有设施,与总经理、客务总监、餐饮总监、财务总监等讨论确定本酒店的房间级别及经营方针、政策;

8.结合本部门的实际情况,编写出销售部的各岗位、各职级员工的工作职能、工作描述及整个销售部工作的政策与程序;

9.开始进行大量当地酒店市场及商务、旅游、餐饮、娱乐等市场调查,收取各种材料,建立完整市场调查档案库,完全了解当地市场状况;

10.结合本酒店实际情况,与总经理、各部门经理等研究,确定酒店市场定位、客源结构、经营方针、经营目标、确定本酒店的主要竞争对手等,并制订酒店各种房价结构(包括餐饮部分),完成酒店开业市场推广计划及预算(MARKETING PLAN),提交总经理审批;

11.确定开业前后酒店各种印刷品,包括:宣传册、单张、推广小册子等,并安排发外印刷;

12.编写整理培训员工的培训资料及制定课程 安排(注意必须安排与前台及餐饮部的交叉培训);

13.制定招聘本部门员工的招聘计划,包括:招聘人数、职位、招聘条件、招聘程序、初试、复试的试题、录取程序等;(需考虑尽量从对手酒店招募有经验及客源的人员)

14.建立销售部档案管理系统及市场预测程序。

15.与各对手酒店销售部及当地媒体及主要旅游业建立良好关系,以便日后顺利开展工作;

16.与财务经理、客务经理及前台经理协商,完善团体接待程序及控制方案(特别考虑对销售、前台、收银等人员的监控方案);

17.制订筹建期及开业推广销售方案及预算,确定市场推广计划、销售计 划、公关广告计划等,对销售人员进行客源市场划分及工作安排,并确定相关促销方案(必须包括商务、政府部门、银行业、旅游业等);

18.至少在酒店开业前3个月,根据计划全面展开大量市场推广及销售工作,包括邮寄、传真、电子邮件、因特网、电视及报纸广告、国际及国内旅游展销会等,签订大量商务及旅游业和约,为酒店试业及开业奠定客源基础,以期在市场竞争中掌握主动。

19.与客务部、餐饮部讨论接待重要客人的服务程序,报总经理审批后归入本部的工作政策与程序之文件中;

20.与电脑部、前台及财务部完成酒店开业后各种报表及数据在酒店电脑 系统的建立,特别是市场部所需的各种统计数据;

21.与各部门协调,筹办酒店开业典礼,确认佳宾名单及安排接待程序,进行彩排;

22.酒店开业典礼并准备感谢信及建立联系。

公共关系部 (隶属市场推广及销售总监)

1.与市场推广及销售总监及总经理确定酒店标志、字体,酒店主体色调、所有客房、餐饮娱乐部门设施的的标志、名称,酒店内部各种指示牌的设计图案(CI OR VI设计)等,报总经理审批;

2.了解当地广告、印刷市场情况;

3.协助各部门美术制作,包括所有酒店对客印刷品及宣传品;

4.设计酒店报纸、电视广告,及主要口岸广告牌;

5.参与筹建期酒店内部装饰及摆设设计;

6.与本地及主要客源城市各宣传媒体、政府部门等建立良好合作关系,提供各种酒店消息,争取筹建期多见报多暴光,提高酒店良性知名度;

7.按酒店规定的预算,列出酒店各种宣传广告所需媒体及费用明细报市场推广及销售总监和总经理审批。

8.设计及审定酒店各种印刷品的颜色及排版等,报市场推广及销售总监和执行总经理审批。

9.策划酒店开业典礼的整个程序,预算被邀请参加典礼之政府部门及其它人员名单,待审批后负责与销售部派发请柬。

10.指导策划安排开业典礼的所有装饰及场地布置等。

酒店it岗位职责12

1、负责酒店新衍生品促销方案、活动策划方案、公关策划方案的策划与组织实施;

2、负责协助市场部门广告促销推广计划的编制与执行工作;

3、负责组织收集竞争者的广告促销信息;

4、负责组织广告策划前期的市场调查与分析工作;

5、协助编制具体的市场广告促销方案,并报市场部经理审批;

6、根据市场行情,具体的广告策划及创意工作;

7、负责酒店艺术衍生品促销活动专题页面的设计、上线。

8、对促销活动进行跟踪、申报,并处理广告促销过程中的各种突发事件;

9、负责组织广告促销效果评估工作,并按时提交评估报告;

10、完成上级领导临时交办的工作。

酒店it岗位职责13

岗位职责:

1、全面负责处理酒店事务,有效控制成本、提高公司利润,提升公司品牌;

2、建立和完善酒店经营制度,制定经营管理目标,保证酒店经营业务顺利进行;

3、建立健全酒店组织结构,使之更加合理、精简、高效;

4、对酒店经营业绩负责,拓展销售方式,制定酒店经营预算,达成利润目标;

5、指导相关部门开展培训工作,提高酒店服务质量及员工素质;

6、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。

职位要求:

1、大专以上学历,酒店管理相关专业,8年以上酒店管理相关工作经验,其中5年以上四、五星级酒店高层管理经验;

2、具有较强的组织管理协调能力,在对业务单位、社会各界进行沟通协作方面具有较强的公关能力;

3、熟悉酒店业务运作、管理及服务专业知识;

4、有良好的职业道德和敬业精神,对酒店有强烈的责任感。

酒店it岗位职责14

1、宾客办理入住登记手续,安排客房

2、 做好预定宾客抵店前的准备工作,并把已预定房留存起来;

3、贯彻酒店有关挂帐、支票兑现和现金处理的政策和程序;

4、 掌握预定工作知识,必要时能办理预定当日房和他日订房,也要懂得取消预订的程序;

5、 管理好客房钥匙;

6、办理结账和离店手续;

7、把住店散客、团队发生的账单登入进客账,并管理好客账

酒店it岗位职责15

1.协助业务经理,对分管区域内的酒店进行主动业务开拓

2.维护管区域内的酒店,并提供日常业务的相关支持

3.为分管区域内的酒店提供平台维护支持,包括定价与房态等信息,完成用户访问量与订单转化目标

4.协助业务经理协调公司与分管酒店之间的各种关系(包括定价、促销、预定等)

5.培训酒店完成平台产品上线的操作,提升商家使用率

6.协助完成相关后台系统运营工作

7.部门主管交付的其他各类酒店业务维护工作

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