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原味曲奇的做法步骤参考
01-07原味曲奇的做法步骤1.黄油室温软化，倒入糖粉与盐2.用电动打蛋器打发，黄油颜色变浅，体积变大，呈羽毛状3.分次加入蛋液，继续搅打之吸收4.筛入低粉，沿容器壁刮面团，把底部的翻到上面，用刮刀切几下，旋转容器重复该动作5.搅拌至无干...
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可可曲奇的烘培做法
04-08所属分类：烘焙、曲奇、烤箱食谱、西餐；需要烹饪时间：30-60分钟；烹饪难度：切墩(初级)。可可曲奇的制作材料：主料：低粉65克，黄油65克，糖粉25克，蛋液13克，可可粉5克可可曲奇的做法步骤：1.黄油软化后加入糖粉。2.用打蛋器搅打至蓬松。...
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关于黄油曲奇棒的做法步骤
01-01黄油曲奇棒的做法步骤:1.按量准备材料后，第一步把黄油打成小片室温融化。我大概提前一个小时从冰箱拿出来的。2.抱歉第一次做，中间手忙脚乱没照相，借一下原菜单的图吧。软化的黄油电动打蛋器搅拌到松软有纹路3.（由于糖粉...
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红枣曲奇的家常做法
02-11红枣曲奇的功效与作用：黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目红枣曲奇的制作材料：黄油65克红枣6个霜糖60克低筋粉115克鸡蛋15克红枣曲奇的家常做法：1.准备红枣...
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烤曲奇的做法步骤是什么
01-02烤曲奇的做法步骤1、糖粉分2-3次加入黄油中打发黄油。2、加入鸡蛋继续打发。3、加入低粉搅拌。我是用电动打蛋器直接搅成大的面粉黄油混合颗粒。4、加入食用油搅拌均匀。5、装入裱花袋，烤盘垫油纸，挤花。因为加入油，又有...
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黄油曲奇的制作方法是什么
12-021.黄油常温化开（or加热。（然后放冰箱再冰一下））。2.加入糖粉（适量，喜欢甜一点的120g，不喜欢的100g）3.搅拌均匀，打成泛白4.加入2g盐，搅拌均匀（搅拌机）5.加入面粉6.搅拌好7.装袋8.这个模式，预热...150度15分钟然后160度5分钟。自己把...
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原味曲奇的制作步骤
06-091.打发使用电动打蛋器，冬季黄油就算是回室温，也很难软化到打发的适宜程度。我是先切小块直接在小火上加热，加热到还有一少部分黄油小块的样子，盆放一边等黄油重新凝固；再加入糖粉（我用绵白糖）打到糖融化，黄油颜色变浅，体积膨大...
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曲奇的做法步骤附图
01-15曲奇的做法步骤1.牛奶和白糖混和加热，使白糖融化冷却。2.黄油切小块软化。3.软化的黄油打发至浅黄色。4.牛奶糖水少量分次加入黄油中，打发至有光泽。5.打发好的黄油加入盐拌匀。6.加入杏仁粉，面粉；面粉需过筛，杏仁粉不用过...
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关于蔓越莓曲奇的做法步骤
02-261..黄油软化，软化和融化是两个概念哈~不要混淆了2.加入糖粉用打蛋器打匀。3.打匀后加入鸡蛋，继续打匀。4.加入蔓越莓干，拌匀，（蔓越莓干要提前切碎）。5.筛入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀。6.手工整形成条状，放入冰箱冷冻1个小...
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黄油曲奇的制作方法和步骤
02-141.黄油切成小块，室温软化2.打蛋器一档打到颜色变浅，膨大3.分三次加入糖粉和细砂糖拌匀打发，每次打到糖融化后再加下一次4.再分三次打入鸡蛋液，每次打到充分融合后再加下一次5.加盐、香草粉、淡奶油，打匀6.倒入面粉（本人比较...
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原味曲奇的做法介绍
05-23原味曲奇的`功效与作用：黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目原味曲奇的制作材料：低筋面粉100g黄油75g糖分35g鸡蛋20g原味曲奇的家常做法：1.准备好全部材料2.黄油室温变软3.轻微打发4.黄油...
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曲奇的家庭做法
07-08怎么做曲奇好吃？学做曲奇需要哪些原料和厨具？石头妈1老师让零基础菜鸟都能零失败做出美味曲奇。本烘焙食谱来自【石头妈1】老师分享的曲奇的方子，所属分类：烘焙、小吃、饼干、曲奇、西餐、烤箱食谱、下午茶、朋友聚餐，需要...
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原味黄油曲奇的制作步骤
04-081.黄油称重后软化，再打发至奶油状，如图2.加入糖霜，打发均匀，再加入白砂糖，打发均匀，最后再分次加入鸡蛋液，打匀，最后加入过筛的面粉，用刮刀拌匀。3.将面团装入裱花袋，挤出来，如图4.入烤箱，上火190℃，下火170℃，大约十八分钟左右。5....
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黄油曲奇的家常具体做法
01-31黄油曲奇的功效与作用：黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目黄油曲奇的制作材料：低筋面粉200g黄油130g白砂糖35g鸡蛋50g（刚好一个小鸡蛋）黄油曲奇的家常做法：1.称好各种料的分量。黄油软化。...
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丹麦曲奇制作教程
12-181.黄油室温软化后切小块，用电动打蛋器低速打散。然后加入细砂糖，糖粉，盐。记得贴士里提到的，先手动拌匀，免得飞粉。别说我没提醒哇！2.搅匀成有点松发的感觉即可添加下面物品3.分两或三次加入鸡蛋液。每次都需搅拌均匀后再添...
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巧克力曲奇做法步骤
01-101.黄油温室软化，加入糖粉、细砂糖搅拌均匀后，用打蛋器打至黄油体积膨大，颜色变浅。2.分两次加入蛋液，每一次都有打蛋器搅打均匀，再加第二次。3.搅打至黄油与鸡蛋完全混合，黄油质地轻盈、蓬松。4.筛入低粉5.加入可可粉和牛奶...
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手工奶油曲奇的做法步骤
07-031.1.奶油奶酪、黄油打成糊，加葡萄干搅匀。2.分三次放入蛋清，搅打(打蛋器哦)，成匀糊即可。3.用切刀(餐刀也行)，把面粉、糖粉切拌进去，拌匀。4.用勺子一勺一个扣在烤盘上，用切刀弄圆点压扁点。重点是好吃。5.上烤箱，160度，25分...
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怎么制作黄油曲奇
05-22黄油曲奇的做法步骤1.准备好材料，黄油要提前室温软化哟2.黄油软化后打发加糖粉混合均匀3.分次加入鸡蛋液，每次与黄油混合均匀后再加下一次，直到全部混合4.筛入低筋面粉拌匀5.材料全部混合后装入裱花袋6.烤盘铺油纸均匀挤...
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蔓越梅曲奇制作方法
05-23【蔓越梅曲奇】的做法步骤1.黄油切成小块放室温下软化是软化，不是融化噢融化了就没法打发了2.在等黄油软化的`时候可以开始准备其它材料秤上120克蔓越梅干然后切碎3.黄油软化后打蛋器高速搅打1分钟成羽毛状4.然后加入1...
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如何制作黄油巧克力曲奇
01-22步骤1.黄油放微波炉加热软化一分钟2.加入一个鸡蛋打发3.加入糖粉4.加入淡奶油低筋面粉，打发成细奶油，加入盐5.做成自己喜欢的.模样，贴上耐高温的巧克力豆，推入烤箱大火20分钟...
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关于提子曲奇的做法
12-301、黄油室温软化，直至手指能轻松按扁状态2、加入糖用电动打蛋器充分打发，直至体积变大3、分三次加入打散的鸡蛋，继续用电动打蛋器打均匀，每次都要充分打匀后，才能加入下一次蛋液4、加入筛过的`面粉和提子干，用刮刀拌匀5、将...
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制作蔓越莓曲奇作文
10-23一天，妈妈想自己做一些蔓越莓曲奇尝尝，我毫不犹豫的'答应了，因为我最爱吃曲奇！于是，我和我妈妈就先到超市买了做曲奇的材料：黄油、鸡蛋、低筋面粉、糖粉、蔓越莓干。现在只差准备工具了：双搅型搅蛋机、烤箱、烤盘。接下来就...
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美式巧克力曲奇做法步骤
01-091.黄油室温软化，用打蛋器打发至蓬松。2.红糖和白糖混合，分两次加入到黄油中，搅拌均匀。3.加入一个鸡蛋，搅打至鸡蛋和黄油完全混合。4.低筋粉，香草粉，小苏打混合过筛，筛入黄油中，翻拌至没有干粉。5.家里没有耐热巧克力豆，所以把...
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制作原味曲奇的步骤
08-15原味曲奇的做法步骤1.黄油切成小块，室温使其软化（到手指轻轻近下可以产生小洞）2.将糖粉，细砂糖倒入黄油里，打发至顺滑。颜色明显变淡，体积变大。接着分两次倒入鸡蛋液，打至完全融合。3.将泡打粉与低盘面粉混合，筛入打发好的黄...
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PH大师曲奇的做法步骤
02-111.黄油室温软化，加盐、糖打发2.黄油打到蓬松3.分3次加入蛋白4.每次打到蓬松后再加蛋白5.完全打发后加入过晒筛低粉6.完全混合后，放入裱花袋7.挤出喜欢的形状8.烤箱中层，180度，18—20分钟9.很酥，不是很甜10.配茶，配咖啡都很...