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牛肉西餐的做法(10篇)
11-09牛肉西餐的做法1西餐罐焖牛肉的做法1、罐焖牛肉材料普通的牛肉2磅，圆蘑菇1盒，胡萝卜3-4根，葱4根(只取葱白，纵向剖开再切小段)，姜切丝，2头大蒜(拍碎)做法1、牛肉切麻将块大小，飞水后捞起，用冷水冲一会，可以增加肉的弹性。如果懒...
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牛肉西餐做法4篇
12-29牛肉西餐做法1材料原材料：牛肉1.5磅，长土豆6个，红萝卜2条，百威啤酒2罐。调料：精盐适量，糖1汤匙，胡椒粉1茶匙，干罗勒1/2茶匙，干迷迭香1/2茶匙，干百里香1/2茶匙，姜5片。做法一、锅放冷水，放切了块的牛肉或用盒装牛肉块，开中慢火，煮出...
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西餐土豆牛肉的做法
09-11西餐土豆牛肉的做法1材料牛肉，生抽，料酒，番茄，芹菜，土豆，洋葱，盐，糖，胡椒粉做法1、牛肉切小块，焯水，用生抽和料酒腌制半小时以上。2、番茄、芹菜、土豆、洋葱都切丁。炒锅热后放油，将蔬菜炒一下，放入炖汤的锅里，加入牛肉，一起煮，开后...
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羊肉西餐做法
12-16羊肉西餐做法1羊肉汤材料羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐做法1、把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。3、在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中。4...
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西餐汤简餐做法
01-22西餐汤简餐做法：意大利奶油蘑菇汤白蘑菇100g、洋葱碎30g、干百里香1/2茶匙、香叶1片、雀巢淡奶油200ml、黄油100g、水600ml、鸡精10g、粉面100g、盐1茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙。将白蘑菇洗净，沥干水分，切成小丁，待用。取用水...
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西餐的大虾做法-饮食礼仪
12-30西餐的`大虾做法-饮食礼仪1浓香大虾材料大虾、胡椒粉、番茄沙司、料酒、香菜、白糖、盐、蚝油、红葡萄酒、色拉油做法1、大虾洗净，挑去背上的线。2、然后用料酒、白胡椒腌20分钟。3、调料汁：番茄沙司加清水调匀，加盐、白...
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西餐的大虾做法(合集5篇)
12-29西餐的大虾做法1煷笙骸牧海虾，番茄酱，酱油，料酒，糖，盐，醋，味精，香油做法1、将虾整理干净，过油，变色捞出。2、锅放底油，下葱姜爆香;下番茄酱、料酒、糖、酱油、一点醋，小火靠制汤汁浓稠。3、最后加入味精、香油，将虾码在盘中把汤汁...
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虾仁西餐做法
11-13虾仁西餐做法1材料虾仁，鸡蛋，姜，葱，黄瓜，调料：葱姜蒜，水淀粉，盐，胡椒粉，绍酒做法1、虾仁洗净用牙签挑去虾线。2、鸡蛋打开不大散，蛋黄蛋清3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中4、将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清。5...
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牛肉西餐的做法6篇
01-05牛肉西餐的做法1牛肉西餐的做法一食材准备西冷牛排500克，黄油40克，盐10克，黑胡椒粉10克，蔬菜300克，柠檬1个。1、将牛肉放在保鲜膜中用松肉锤，捶打断筋，双面均匀涂抹一层黄油待用。2、放入西冷扒，单面用猛火煎2分钟，翻一面，撒一...
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牛肉西餐做法-饮食礼仪
12-291、土豆烧牛肉材料新鲜土豆，牛肉，酱油，盐，生粉，清油，青椒，红椒，鸡精做法1.牛肉切片用盐，酱油，几滴清油，生粉抓匀～(保证牛肉鲜嫩～)2.新鲜土豆切厚片，青红辣椒切圈圈～3.热锅烧油下牛肉片快速滑过捞出备用～4.余油下土豆片撒盐煸炒入味，喷...
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西餐烤鱼的做法
12-131、白酒味噌烤鱼材料鳕鱼（任何白肉鱼皆可）1片奶油适量白味噌1大匙玉泉台湾之美白葡萄酒2匙味醂1匙盐少许做法1鱼肉洗净擦干水分，抹点盐2将调味料混合均匀3烤盘、鱼肉各抹上薄薄一层奶油（避免鱼皮黏在烤盘上）4把混合好的调...
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烤箱土豆西餐做法
06-23烤箱土豆西餐做法：焗烤马铃薯材料马铃薯ㄧ颗蛋ㄧ颗玉米粒蘑菇红萝卜洋葱依个人需求沙拉ㄧ匙肉燥适量起司片两片调味料少许做法马铃薯切片跟蛋ㄧ起蒸熟洋葱切丁将蒸熟的马铃薯和蛋以叉子压碎，加入洋葱和沙拉搅拌均匀放入...
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简单西餐汤的做法
03-09简单西餐汤的做法1.金汤娃娃菜材料主料：娃娃菜辅料：南瓜，火腿调料：高汤(含盐)，盐做法【准备工作】1、南瓜去皮去籽，切小块。2、娃娃菜剥去外层叶子，洗净后对半切开。3、火腿蒸熟后切小粒。【制作过程】：1、南瓜微波炉加热至熟...
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西餐浓汤的做法(通用9篇)
04-09西餐浓汤的做法1材料娃娃菜，香糯玉米，海鲜菇，豌豆，胡萝卜，皮蛋，辣椒，葱花，浓汤宝，淀粉做法1、买来的娃娃菜，清洗干净，然后从尖部切开4段。2、将甜糯玉米蒸熟，然后搓粒。我用了多半根。3、海鲜菇，切段。4、把实蛋和玉米一起蒸熟。5...
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西餐烤牛排的做法
04-19西餐烤牛排的做法1材料酸奶，牛排，蜂蜜，大蒜粉，辣椒粉，胡萝卜，青椒，红椒，锡纸，卷饼，黑胡椒粉，洋葱，料酒，生抽，糖，盐做法1、将牛排用橡胶锤锤松后，放入、盐、糖、生抽、料酒、黑胡椒粉、洋葱丁的'混合物里，冷藏腌制一夜;2、烤箱预热到16...
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最新的西餐沙拉做法
12-161、尼斯沙拉材料中等大小鸡蛋4个，罐装金枪鱼400克，中等大小红洋葱1颗，罐装鯷鱼鱼柳50克，续随子50克，去核黑橄榄115克，小叶莴苣（LittleGemLettuce）3棵，樱桃番茄175克，炸面包块材料：，全麦面包2厚片，橄榄油2汤匙，沙拉酱材料：，白砂糖1/2茶...
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西餐土豆泥的做法
12-14西餐土豆泥的做法1西餐鸡汁土豆泥配料：土豆、黄油、盐、牛奶、鸡汤、黑胡椒粉、火腿、水淀粉操作：第一步：中等大小的土豆2个，去皮洗净，切成几大块。第二步：放入清水锅内，煮熟。捞出，放到大碗里，用汤匙把土豆压成泥，放一匙黄油（我...
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西餐的小吃做法集合3篇
12-29西餐的小吃做法1粢饭团材料糯米，油条，核桃仁，熟黑芝麻，榨菜做法1.糯米用清水浸泡过夜;2.将蒸锅加水，在笼屉上铺好湿水的屉布，将泡过的糯米摊平放在上面，大火烧开，转中小火蒸20-30分钟，直到糯米变熟;打开蒸锅盖，稍晾一下;3.蒸糯...
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土豆西餐的做法5篇
12-24土豆西餐的做法1西餐鸡汁土豆泥配料：土豆、黄油、盐、牛奶、鸡汤、黑胡椒粉、火腿、水淀粉操作：第一步：中等大小的土豆2个，去皮洗净，切成几大块。第二步：放入清水锅内，煮熟。捞出，放到大碗里，用汤匙把土豆压成泥，放一匙黄油（我用...
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西餐经典羊排的5种做法
12-14西餐羊排做法——简易烤羊排材料：羊排、盐、孜然粉、辣椒粉方法：1、将适量盐和适量孜然粉，辣椒粉混合。2、买来的羊排，冻的也好新鲜也可以。---冻的就用微波炉稍微化冻两分钟(无需化冻彻底)。撕一片锡纸，放上一块羊排，在羊...
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西餐礼仪刀叉介绍
03-01导语：看一个人懂不懂西餐礼仪，最主要看他会不会使用刀叉，这个也是和我们中餐最大的区别。一：左手持刀右手持叉西餐礼仪一般来说是左手持刀右手持叉，这是根据人们习惯使用右手来设定的。二、握住刀叉上方当左手持刀右手持叉...
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牛肉西餐的做法大全
09-05牛肉西餐的做法大全1食材准备菲力牛排150克，西兰花1小朵，黄油适量，黑胡椒适量，西红柿半个。1、西兰花焯水备用，西红柿切片备用。2、将黄油放入炒锅中，煎化后，放入牛排，煎到两面黄即可。3、摆盘，撒上黑胡椒酱。4、可以煎一个鸡...
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西餐的鸭胸肉做法-饮食礼仪
12-30西餐的鸭胸肉做法-饮食礼仪1鸭胸肉炒茨菇材料：鸭胸肉1块，茨菇半斤，黑胡椒汁4汤匙，姜5片，黄酒2汤匙，盐适量做法1、鸭胸肉洗净，切成大片后，把脂肪厚的鸭皮部分与鸭肉分开。茨菇洗净，去皮后切成略厚的片。2、锅内油热以后，姜片爆香...
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西餐的制作方法集锦12篇
03-13西餐的制作方法1材料土豆泥、洋葱泥、番茄酱、老抽、糖少许、最不可少的黑椒颗粒(黑胡椒粉)。做法1、土豆切块，蒸饭的'时候一起蒸熟了捣成泥备用;2、锅中倒入少许橄榄油，放入洋葱泥翻炒至软塌，煸出香味;3、锅中倒入适量...
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2020家庭西餐的做法3篇
08-122020家庭西餐的做法1材料胡萝卜500-600克，鲜牛奶1小杯，黄油50克，白葡萄酒半杯，胡椒粉适量，香菜1把，盐适量做法1、胡萝卜洗净去皮切成0.5厘米厚的片。2、香菜洗净切碎。3、锅里放黄油，小火烧化，放入胡萝卜片翻炒几分钟上色。4...