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蒸菜的做法
12-18蒸菜的做法1肉末蒸豆腐材料豆腐、肉末、榨菜、香葱末。做法1、榨菜切成碎。2、接着将豆腐切小块，排入蒸碗中，撒上榨菜碎。3、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上，上锅蒸。4、水开后10分钟取出，撒上香葱末即可。搭配香菜更好...
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家常筋肉蒸菜干的做法
06-01筋肉蒸菜干食材介绍板筋肉400，白菜干100，葱花少许，蒜末50g，料酒10g，五香粉10g，酱油少许，蚝油30g，盐5g，鸡精少许，胡椒粉20g，辣椒1颗，油50g，生粉1勺，筋肉蒸菜干的做法步骤1、板筋肉切小长方块。2、放蒜末、辣椒、盐、料酒、酱油、蚝油...
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八宝什锦蒸菜的做法
08-291、白菜洗净，切段，放在砂锅底部；黑木耳平铺在白菜上；将蛋饺码在白菜上；2、随后将切片后的咸肉、肉皮、腊肠以及冬笋片一次码好，中间放上几块爆鱼；高汤加适量盐，加热后淋入锅中；将砂锅放进大锅中，隔水蒸20~25分钟即可。3、小贴士...
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清蒸大闸蟹是哪里的菜？大闸蟹禁忌人群
06-02蟹，是一种美食中的美味，小编就特别爱吃，尽管壳硬，但只要肉香美，什么都知足了，不过蟹也要有注意的事项，看看吧。清蒸大闸蟹是哪里的菜？清蒸大闸蟹是江浙菜系。大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江，漫...
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蒸家常营养菜谱:水晶萝卜卷的做法
08-24导语：冬吃萝卜夏吃姜，冬季吃萝卜很滋补哦，萝卜很有大量的水分和维生素，特别适合在冬季吃。食材：白萝卜猪肉馅冬菇蒜末辣椒圈生抽油干淀粉白胡椒粉制作步骤：1、提前准备猪肉馅。2、香菇、蒜切末、辣椒切圈。3、将香菇末倒入...
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蒸青菜的做法家常
03-27蒸青菜的做法家常一：用料青菜适量（一颗两颗）生抽3勺虾皮一小把（根据甜咸度调整用量）做法叶子蔬菜洗干净，切段或者掰断，放盘子里撒上生抽和虾皮上锅（水已经开了）蒸5分钟左右足够了，非常方便！本周的便当经常用到多吃菜菜！蒸青菜的做...
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蒸羊
04-23“蒸羊”是北宋京都肴馔名品之一，传入南宋后称为“盏蒸羊”(即碗蒸羊)或“烂蒸大片”。苏东坡《老饕赋》中说：“烂樱珠之蜜煎，翁香酪之蒸羊，蛤半熟以含酒，蟹微生而带糟，盖聚物之天美，以养吾之老饕。”杨万里曾有“太官蒸羊压...
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粉蒸肉是哪个地方的菜 粉蒸肉做法介绍
03-17粉蒸肉,汉族传统名菜之一,以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成.粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁.清代才子兼美食家袁枚在《随园食单》中这样写道:袁枚让江西米粉蒸...
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蒸菜谱大全家常菜做法
08-16导语：蒸菜谱大全家常菜做法有哪些呢?以下是小编为大家整理的文章，欢迎阅读!希望对大家有所帮助!1.蒜泥茄子——健康清爽的小凉菜茄子营养丰富，大蒜辛辣、杀菌，二者搭配非常有助于身体健康。蒸后的茄子口感软嫩，再加以各种...
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粉蒸排骨
09-08粉蒸排骨是将排骨腌入味，洒入蒸肉米粉和清水抓匀，然后铺于番薯块上，放入锅内隔水清蒸至熟即成。用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨，虽然排骨蒸熟后肥而不腻，软烂入味，但饱吸鲜味的番薯块，才是此菜的精华所在。美食用料排骨,...
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蒸野菜的做法
10-23蒸野菜做法和步骤1、认认——面条菜。2、面条菜摘洗干净，略控水。3、放进大碗，加入面粉和玉米面，挑拌均匀。4、使每一片野菜都粘上粉粉。5、起蒸锅，笼屉上抹一层食用油防粘；上汽后放入野菜，大火蒸8分钟。6、所有调味料放进...
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蒸白菜的家常做法
07-11蒸白菜的家常做法篇一第一步，准备食材：大白菜150g、咸肉300g、香油。第二步，将咸肉切片，放在水里浸泡5-15分钟，然后捞起来洗干净备用。第三步，将大白菜切块，洗净并放在盘子里。第四步，将咸肉切成片，然后放在大白菜上面。第五步...
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蒸南瓜怎么做-蒸南瓜的做法
11-28蒸南瓜是一道有食疗效果的传统菜品。那么，蒸南瓜要怎么做呢？下面是蒸南瓜的做法，一起来看看。蒸南瓜的做法做法一用料：300g南瓜。配料：60g红枣、10g百合、10g蜂蜜。做法：1、南瓜洗净去皮，切成块。2、红枣洗净，浸泡一会，去核。3...
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什么是粉蒸肉 怎么做粉蒸肉
07-01粉蒸肉(又名面面肉)是广泛流行于中国南方地区的(江西、四川、陕南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地)的汉族传统名菜之一。以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。下面是本站小编整理的相关内容，欢迎大家阅读...
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汗蒸有什么好处-汗蒸的介绍
08-13导语：汗蒸是一种养生保健方法,对身体的好处有很多,那么具体好处有哪些?不妨看看本文，也许你能找到你的答案。汗蒸有什么好处_汗蒸的介绍汗蒸简介汗蒸是一种休闲项目，是热疗的一种，历史悠久，深受民众喜爱，是韩国的一大特色。...
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蒸蒸日上的近义词
10-17蒸蒸日上的近义词是什么?请阅读以下文章内容，跟着本站小编一起来了解!蒸蒸日上的近义词蒸蒸日上[zhēngzhēngrìshàng]近义词:百尺竿头如日方升日新月异扶摇直上方兴未艾朝气蓬勃欣欣向荣一日千里基本释义蒸蒸：一升、...
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清蒸鲥鱼
10-18清蒸鲥鱼是江苏菜，鱼身银白，肥嫩鲜美，爽口而不腻。食时，若再蘸以镇江香醋和姜末，更是别有风味。此菜为江南三味之一。制作材料：主料：鲥鱼(750克);辅料：猪网油(100克)，香菇(鲜)(40克)，虾米(2克)，火腿(30克)，春笋(60克);调料：姜(10克...
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粉蒸肉是哪个菜系 粉蒸肉怎么做
05-15粉蒸肉是一种挺不错的菜肴，虽然蒸的是肉，但是吃在嘴里肥而不腻，所以深得很多人的喜爱，那么粉蒸肉是哪里的菜系呢?那么粉蒸肉应该怎么做呢，我们就一起跟着小编来看看粉蒸肉的做法吧。粉蒸肉是哪个菜系粉蒸肉怎么做粉蒸肉(又...
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怎么做荷叶粉蒸肉-荷叶粉蒸肉是哪个地方的菜
03-21荷叶粉蒸肉是我们日常生活中常见的菜肴，那你知道荷叶粉蒸肉是哪里菜吗?下面本站小编为您整理了相关资料，希望对大家有所帮助，欢迎大家阅读和借鉴。怎么做荷叶粉蒸肉_荷叶粉蒸肉是哪个地方的菜粉蒸肉，选用五花肉部位，肥瘦相...
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剁椒蒸娃娃菜做法
10-251、准备材料，将娃娃菜洗净备用。将一棵娃娃菜切成6瓣。2、切开的娃娃菜放入沸水中焯烫至5分熟。炒锅里倒油，烧至6成热，放入剁椒、姜末、蒜末、蚝油、蒸鱼豉油，用小火炒约3分钟。3、把焯烫好的娃娃菜码放在盘中，浇上炒好的`...
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“蒸蒸日上”的年终奖
06-06记得前些日子，馒头引起了轰动，《一个馒头引发的血案》比较热。后来，馒头制定了国家标准，中国人对馒头有了新的理解。近期，网上又出现了发放馒头作为年终奖，为“蒸蒸日上”。文章做到了主食上来了。年终奖，这个词是传统上的词...
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清蒸鸡是哪里的菜？做清蒸鸡的技巧
10-14一、清蒸鸡是哪个地方的菜?曾有网友称称清蒸鸡是粤菜，也有网友说清蒸鸡是浙江菜，这些都是不对的。清蒸鸡是西北菜系，是正宗的西北菜。清蒸鸡的特点：清蒸鸡为夏令时菜，家庭制作很方便，鸡脯肉、腿肉肉质鲜嫩，配以猪板油，蒸后较...
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蒸鱼怎么做 10种经典美味蒸鱼家常菜做法步骤（图）
11-19挑鱼不要挑大，清蒸做法的鱼控制在1斤2两以内为好，鱼要生猛鲜活，活鱼清蒸最美。起蒸之前鱼一定要处理干净，特别是鱼腹内的黑膜，一定要刮干净，以确保蒸鱼不腥。本文是本站小编精心收集的蒸鱼怎么做，仅供参考！蒸鱼怎么做简单蒸鱼...
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蒸儿糕
12-29蒸儿糕是南京人传统食品，卖糕人一副挑子，一头盛米粉，一头是小火炉，现加工、蒸熟，热腾腾的。过去的小孩除了吃奶外，差不多都是吃着蒸儿糕长大的。而且个个白净肥胖结实。蒸儿糕的营养价值较高，因此受到平民百姓的欢迎，也铸就了...
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韭菜蒸蛋羹做法和步骤
11-141、鸡蛋打入碗中，加入少许清水，加入一点儿盐；2、加入蒜末，加入韭菜末；3、滴入香油后搅拌均匀，开锅后上锅蒸七八分钟即可。4、小贴士：1、蛋液中的蒜末可以换成姜末，也可以不加；2、加点儿香油有去腥提香的作用。5、韭菜压住了鸡...